Erzincan’da kadın girişimciler, “Hünerli Ellerden Tescilli Lezzetler Projesi” ile yöresel tatları tanıtarak bölgesel kalkınmaya katkı sağlıyor.
Erzincan’da kadın girişimciler, “Hünerli Ellerden Tescilli Lezzetler Projesi” ile yöresel tatların tanıtımında öncü rol üstlenerek hem ekonomik hem de sosyal alanlarda bölge kalkınmasına katkı sağlıyor. Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı (KUDAKA) desteğiyle Hünerli Eller Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından yürütülen proje, Erzincan’a özgü tescillenmiş yöresel yemeklerin bilinirliğini artırmayı hedefliyor.
Proje kapsamında düzenlenen tanıtım etkinliğine Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu’nun eşi Emine Aydoğdu, Belediye Başkanı Bekir Aksun’un eşi Ürküş Aksun, vali yardımcıları ve çok sayıda kamu kurumunun temsilcisi katıldı. Etkinlikte konuşan Emine Aydoğdu, kadınların üretimdeki önemine dikkat çekerek, “Kadınlarımızın hünerli ellerinden çıkan tescilli yöresel lezzetler, Erzincan’ın gastronomi alanında tanıtımına büyük katkı sunuyor. Kadın üreticilerimizin ekonomik ve sosyal hayata aktif katılımı, bölgenin kalkınmasını güçlendiriyor. Hünerli Eller Kooperatifi’nin çalışmalarını tüm kalbimizle destekliyoruz” dedi.
Kadın kooperatif üyeleri tarafından hazırlanan yöresel ürünler, katılımcılardan tam not aldı. Programda, projenin sürdürülebilirliğini sağlamak üzere daha fazla destek talep edilirken, Erzincan’ın gastronomi potansiyelinin ulusal çapta tanıtılması hedefleniyor. Emine Aydoğdu, kadın üreticilere yönelik desteklerin artarak devam edeceğinin altını çizdi.
