Erzincan Valiliği ile Migros arasında imzalanan iş birliği protokolüyle, coğrafi işaretli ve yerel ürünler Türkiye genelindeki Migros mağazalarında satışa sunulacak. Proje, üreticiye destek sağlarken yerel kalkınmaya da ivme kazandıracak.
Erzincan’ın doğal ve yöresel zenginlikleri, ulusal pazarda hak ettiği yeri almaya hazırlanıyor. Erzincan Valiliği ile Migros Ticaret A.Ş. arasında imzalanan stratejik iş birliği protokolü kapsamında, kentin tarımsal ve gıda ürünleri artık Türkiye genelindeki Migros mağazalarında tüketiciyle buluşacak.
Valilik binasında düzenlenen törende; Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, Belediye Başkanı Bekir Aksun, İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, Migros Pazarlama Direktörü Harun Reşit Kurul, ZZEF Grup yetkilileri ve çok sayıda sivil toplum temsilcisi yer aldı.
Doğallık Ulusal Pazarda Yerini Alacak
Törende konuşan Vali Hamza Aydoğdu, Erzincan’ın güçlü tarım potansiyeline rağmen bu değerin yeterince ekonomik karşılık bulamadığını belirterek, “Teknoloji ne kadar gelişirse gelişsin, doğallığı ve özgünlüğüyle öne çıkan ürünlerimiz pazarda gerçek değerine kavuşmalı. Bu protokol, Erzincan için tarihi bir dönüm noktasıdır” dedi.
Tulumdan Tarhanaya, Raflara Yöresel Bereket Geliyor
Migros mağazalarında satışa sunulacak ürün yelpazesi oldukça geniş. Erzincan tulum peyniri, sunum peyniri, büyük maden suyu, bal, et ve süt ürünleri, baklagiller, tıbbi aromatik bitkiler, kesme çorba, tarhana ve erişte gibi yöresel tatlar raflarda yerini alacak.
Ayrıca, coğrafi işaretli Cimin üzümü, Refahiye balı, Kemah tuzu ve Kemaliye lök tatlısı da proje kapsamında pazara sunulacak özel ürünler arasında bulunuyor.
Tulum Peynirinde Hedef: 100 Ton
Özellikle Erzincan tulum peyniri için üretim kapasitesinin artırılması planlanıyor. Şu anda yıllık 40 ton üretim yapılmasına rağmen, bunun yalnızca 3-4 tonu pazarlanabilir kaliteye ulaşabiliyor. Vali Aydoğdu, üniversite iş birliğiyle ürün kalitesinin tescillendiğini vurgulayarak, “Migros, üretimin 100 tona çıkarılması halinde Türkiye çapında satış garantisi verecek. Bu, üreticilerimiz için büyük bir açılım demektir” dedi.
Kalite Denetimiyle Güvence, Üreticiye Ulusal Kapı
Migros ve ilgili kamu kurumlarının oluşturacağı kalite kontrol ekipleri, Erzincan’daki üreticileri düzenli olarak denetleyecek. Standartlara uygun üretim yapan işletmeler, ürünlerini Türkiye genelinde pazarlayabilecek. Bu sayede hem ürün kalitesi artacak hem de Erzincan’da istihdam ve gelir düzeyi olumlu yönde gelişecek.
Unutulan Fasulye Geri Dönüyor
Erzincan’ın geçmişteki önemli tarımsal ürünlerinden biri olan ve yıllık 40 bin ton üretim kapasitesiyle dikkat çeken Dermason fasulyesi için de yeniden canlandırma çalışmaları başlatıldı. Vali Aydoğdu, bu ürünün tekrar ekonomik değer haline getirilmesi için özel projeler üzerinde çalışıldığını belirtti.
“Yerel Üretim Geleceğimizdir”
Küresel değişim çağında yerel üretimin stratejik önemine dikkat çeken Vali Aydoğdu, “Kendi kaynaklarımızı değerlendirmek kalkınmanın anahtarıdır. Bu proje sadece bugünün değil, geleceğin Erzincan’ını inşa etme adımıdır” dedi.
