Tercan’da yavru alabalık üretim tesisine yönelik kapsamlı denetim gerçekleştirildi. Yıllık 7 milyon kapasiteli tesiste hijyen, üretim süreçleri ve mevzuat uygunluğu incelendi.
Erzincan’ın Tercan ilçesinde su ürünleri üretimine yönelik denetimler aralıksız sürüyor. Tercan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Büklümdere köyünde faaliyet gösteren SAKANA Su Ürünleri Sanayi Ticaret A.Ş.’ye ait yavru alabalık üretim tesisinde kapsamlı incelemelerde bulundu.
Yıllık 7 milyon adet üretim kapasitesine sahip olan tesiste gerçekleştirilen kontrollerde, üretim süreçleri titizlikle gözden geçirildi. Ekipler, hijyen standartları, teknik altyapı ve yürürlükteki mevzuata uygunluk gibi başlıklarda detaylı denetimler yaptı.
Yetkililer, yapılan incelemelerin amacının sürdürülebilir üretimi desteklemek ve tüketiciye güvenilir gıda ulaştırılmasını sağlamak olduğunu belirtti. İlçe genelinde su ürünleri sektörüne yönelik denetim ve rehberlik çalışmalarının kesintisiz şekilde devam edeceği vurgulandı.
